• Bundt Cake Marmolado de Chocolate y Almendras

    Bundt Cake marmolado de chocolate y almendras, decorado con ganache de toblerone y almendras caramelizadas. Un poco largo el nombre del postre que les traigo, pero no se puede comenzar mejor el día, sabiendo que al terminar la comida te…

  • Tarta Red Velvet

    Una maravillosa tarta red velvet, súper esponjosa, aterciopelada, húmeda y con un relleno espectacular: ganache montada de chocolate blanco con un toque de queso crema. Es el postre perfecto para culminar cualquier cena o comida, nada empalagosa y pueden hacerle…

  • Marquesa de Chocolate

    Marquesa de Chocolate, o lo que es lo mismo tarta de galletas. En Venezuela a este postre lo conocemos como Marquesa y se puede preparar con diferentes rellenos y de diferentes sabores. Consiste en poner capas de galletas (tipo María,…

  • Cupcakes de Milky Way

    Estos cupcakes llevan en la masa trocitos de este rico chocolate americano, y el relleno y cobertura es el mismo chocolate derretido en leche condensada. Les dejo la receta para unos 10 cupcakes de Milky Way. Si te gusta el…

  • Brownie con peras, nueces y caramelo salado.

    Siempre es buen momento para un postre con chocolate, sea Navidad o no, y el brownie además de fácil de hacer, es delicioso y un acierto seguro como postre para estas fechas. En unos 40 minutos lo tenemos hecho. El…

  • Tiramisú de Chocolate

    El Tiramisú es un postre italiano elaborado con bizcochitos savoiardi, queso mascarpone, huevos, café y licor. Sin embargo, con el permiso de los italianos, lo he versionado esta vez con chocolate.  Lo bueno de la repostería actual, es que nos…