• Receta de pan integral con zanahorias

    Pan integral con zanahoria y nueces

    ¡Hola! Hoy les traigo la receta de un Pan integral con zanahoria y nueces que está delicioso, súper aromático, esponjoso y lleno de fibra. Hace días les dejé una fotografía por IG y no había podido publicar la receta en…

  • Focaccia

    Focaccia con tomates cherry, ajo y aceitunas De entre los panes planos típicos de Italia, después de la pizza, la focaccia es uno de los más conocidos. Su miga esponjosa y corteza crujiente la hacen irresistible. Además su versatilidad a…

  • Pan Rústico

    ¡Hola! Por aquí estoy de nuevo después de una corta ausencia. Y como no podía ser de otra manera, con una receta de Pan Rústico. Muy fácil de hacer, y para el que no se necesita un robot de cocina…

  • Pan de Queso y Maíz

    ¡Hola! Hace varios días compartí por Instagram la fotografía de un Pan de Queso y maíz, que hice recordando unos que venden en panaderías de Venezuela. En alguna, los podemos encontrar grandes y en otras en formato individual como los…

  • Cachitos de Jamón y Queso Crema

    Los cachitos son un tipo de pan muy popular en las panaderías de Venezuela, y muy especialmente a la hora del desayuno. Estos pancitos suelen ser de jamón york (o trocitos de varios tipos de jamón dulce y ahumado) aunque…

  • Pan trenzado

    Trenza de Aceite de Oliva y Albahaca

    No hay nada como comer pan recién hecho, y te aseguro que éste es de los mejores panes salados que he probado. Es una trenza de aceite de oliva aromatizada con albahaca, perfecta para comer con quesos. Si le pones…

  • Pan de Molde

    Pan de molde o pan para sandwich.  Todas las semanas preparo pan para tostadas o sandwich en casa, es el que más consumimos, así que siempre voy probando nuevas combinaciones de ingredientes. Trabajando sobre la base de una cierta cantidad…

  • Pan Brioche Ruso

    Después de unas jornadas de descanso, toca volver al trabajo y qué mejor manera de hacerlo que tomando un desayuno con pan casero. El Brioche Ruso lo descubrí en el blog de Aliter Dulcia y me llamó mucho la atención…

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