Panes Salados
Pan integral con zanahoria y nueces
¡Hola! Hoy les traigo la receta de un Pan integral con zanahoria y nueces que está delicioso, súper aromático, esponjoso y lleno de fibra. Hace días les dejé una fotografía por IG y no había podido publicar la receta en…
Focaccia
Focaccia con tomates cherry, ajo y aceitunas De entre los panes planos típicos de Italia, después de la pizza, la focaccia es uno de los más conocidos. Su miga esponjosa y corteza crujiente la hacen irresistible. Además su versatilidad a…
Pan Rústico
¡Hola! Por aquí estoy de nuevo después de una corta ausencia. Y como no podía ser de otra manera, con una receta de Pan Rústico. Muy fácil de hacer, y para el que no se necesita un robot de cocina…
Pan de Queso y Maíz
¡Hola! Hace varios días compartí por Instagram la fotografía de un Pan de Queso y maíz, que hice recordando unos que venden en panaderías de Venezuela. En alguna, los podemos encontrar grandes y en otras en formato individual como los…
Cachitos de Jamón y Queso Crema
Los cachitos son un tipo de pan muy popular en las panaderías de Venezuela, y muy especialmente a la hora del desayuno. Estos pancitos suelen ser de jamón york (o trocitos de varios tipos de jamón dulce y ahumado) aunque…
Trenza de Aceite de Oliva y Albahaca
No hay nada como comer pan recién hecho, y te aseguro que éste es de los mejores panes salados que he probado. Es una trenza de aceite de oliva aromatizada con albahaca, perfecta para comer con quesos. Si le pones…
Pan de Molde
Pan de molde o pan para sandwich. Todas las semanas preparo pan para tostadas o sandwich en casa, es el que más consumimos, así que siempre voy probando nuevas combinaciones de ingredientes. Trabajando sobre la base de una cierta cantidad…
Pan Brioche Ruso
Después de unas jornadas de descanso, toca volver al trabajo y qué mejor manera de hacerlo que tomando un desayuno con pan casero. El Brioche Ruso lo descubrí en el blog de Aliter Dulcia y me llamó mucho la atención…
