Panadería Venezolana
Nudos de Pan de leche
¡Hola! Estoy segura de que a muchos les sucede, que empezar el día con un desayuno con Pan Casero es de las mejores cosas que le pueden pasar y si está hecho con masa madre es un plus. Pues para…
Pan de Queso y Maíz
¡Hola! Hace varios días compartí por Instagram la fotografía de un Pan de Queso y maíz, que hice recordando unos que venden en panaderías de Venezuela. En alguna, los podemos encontrar grandes y en otras en formato individual como los…
Cachitos de Jamón y Queso Crema
Los cachitos son un tipo de pan muy popular en las panaderías de Venezuela, y muy especialmente a la hora del desayuno. Estos pancitos suelen ser de jamón york (o trocitos de varios tipos de jamón dulce y ahumado) aunque…
Golfeados
Golfeados venezolanos Son unos pancitos dulces enrollados en forma de caracol, de allí su semejanza con los roles de canela, rellenos y cubiertos con una miel de panela (papelón, piloncillo, azúcar integral de caña) y queso rallado, además son especiados…
Pancitos Dulce
El pan del que más me acuerdo de niña, el de siempre, el que no faltaba en casa pancitos dulces, el que acompañado con diablito (una crema de untar parecida al paté de jamón) o queso blanco, y un café…
